Recetas fáciles

Receta fácil para aprender a preparar rollo alemán

Ingredientes para la preparación del rollo alemán

• Medio 1/2 kilo de carne vacuna picada
• Medio 1/2 kilo de carne de cerdo picada
• Doscientos 200 gramos de jamón picado
• Cien 100 gramos de queso rallado
• Un 1 pan remojado en leche
• Una 1 cucharada de harina
• Tres 3 huevos
• Dos 2 dientes de ajo
• Unas gotas de vinagre
• Pan rallado
• Pimienta, a gusto
• Sal, a gusto

Ahora que ya tenemos los ingredientes, vamos a ver cuáles son los pasos para preparar rollo alemán

• 1 - Primero mezclamos las carnes con el jamón y el pan desmenuzado, la harina, el ajo picado, los huevos batidos, el queso y el vinagre.
• 2 - Salpimentamos y formamos un rollo con la mezcla que preparamos antes, espolvoreamos con pan rallado, y lo ubicamos en una fuente enmantecada.
• 3 - Por último lo llevamos a cocinar por unos 40 minútos a horno moderado.